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Grüner Spargel (Asparagus officinalis)

 

18 kcal pro 100 Gramm

Grüner Spargel ist nicht nur – insbesondere unter figurbewussten Menschen – ein sehr beliebtes Gemüse, sondern vor allem auch ein sehr gesundes. Mit nur 18 kcal pro 100 Gramm und einem großen Nährstoffportfolio ausgestattet, empfiehlt es sich definitiv, dieses Gemüse – welches vor allem zwischen April und Juni Saison hat – öfters im eigenen Speiseplan zu integrieren.

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