Mikronährstoff
Wie kritisch ist Vitamin D?
Lachs oder Avocado…? Über die Ernährung wird nur ein kleiner Teil des täglichen Bedarfes an Vitamin D aufgenommen.
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Lust auf Faschingskrapfen? Aufwändig bleiben sie, die Faschingskrapfen – Zeit spielt eine Rolle. Aber selbstgemacht sind sie einfach schmackhafter als gekauft.
Schon seit Jahrtausenden wird die Bierhefe als Nährstofflieferant und „Schönheitselixier“ geschätzt, ihre volksmedizinische Anwendung ist jedoch erst seit dem 19. Jahrhundert belegt.
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